Méli-Mélo

La cuisine

Odeurs de nourriture dans frigo:
Pour neutraliser les odeurs de nourriture, laissez-y une boîte de bicarbonate de sodium ouverte dans son contenant.

Nettoyez vos comptoirs avec du savon, laissez sécher, appliquez de ka cire en pâte, puis polissez.

Cuisiner

Cassonade trop dure :
Ajouter quelques pelures de clémentine ou d'orange dans votre pot et vous trouverez la cassonade toujours fraîche.

Céleri mou:
Pour faire durcir le céleri mou, ajoutez la moitié d'une patate épluchée dans l'eau froide du céleri et le tour est joué. Vous pouvez aussi placer le céleri dans un contenant de plastique avec une grille au fond pour faire évacuer le surplus d'eau.

Crème glacée:
Pour éviter la formation de cristaux dans le contenant de crème glacée, glisser une feuille de papier ciré entre le contenant et son couvercle.

Les oignons:
Mâcher de la gomme en coupant les oignons vous empêchera de pleurer.

Fromage:
Si votre fromage à râper est trop mou, laissez-le reposer une demi-heure au congélateur.

Poudre à pâte :
Pour savoir si la poudre à pâte est encore bonne à utiliser, on ajoute une cuillerée à table de poudre à pâte dans l’eau bouillante. Si elle bouillonne, elle est bonne.

Oeufs frais:
Pour vérifier la fraîcheur d’un œuf, déposez-le dans un bol d’eau. S’il reste au fond, il est frais; s’il ne l’est pas, il se redressera. Et s’il flotte, c’est qu’il est réellement mauvais.

Œuf à la coque :
Comment empêcher un œuf à la coque de se casser durant la cuisson: ajoutez du jus de citron dans l’eau de la cuisson de ceux-ci.

Œufs durs :
Pour faciliter la préparation de la salade d’œuf pour les sandwichs, utilisez un pilon. Si vous tranchez des œufs durs, humectez le couteau avant de couper chaque tranche pour éviter que le jaune colle.

Décoration

Soignez le bois en le polissant avec de l'huile de citron.

Taches, dégâts, nettoyer

Tache de goudron:
Pour éliminer une grosse tache de goudron, versez de l'essence à briquet dessus et attendez 60 secondes avant de gratter.

Cernes sur un tapis ou sur un meuble:
Vous ne savez pas comment venir à bout des cernes d'eau sur un tapis ou sur un meuble ? Vaporisez sur les cernes un mélange de savon liquide et d'eau froide et frottez a l'envers du cerne avec un chiffon blanc ou une brosse.

Pour les cordes de store:
Utilisez du liquide à polir les chaussures (blanc) sur une éponge ou un chiffon.

Poils d'animaux:
Pour enlever les poils de chiens et de chats, utilisez du ruban adhésif à l'envers. Résultats garantis !

Nettoyez vos tissus ou tapis au plafond avec une éponge sèche, en vente dans les quincailleries ou les magasins de peinture.

Pour dépoussiérer votre climatiseur, servez-vous d'une brosse à peinture de forme ronde.

Tapis:
Pour redonner fière allure à un tapis à poils longs, passez l'aspirateur puis utilisez un râteau de plastique pour redresser les poils.

Étiquettes et colle dans les fenêtres ou ailleurs:
S'enlèvent facilement avec de l'essence à briquet et un petit grattoir.

Divers

Petit objet tombé sur une moquette:
Pour trouver un petit objet tombé sur une moquette, prenez un aspirateur et mettez un bas de nylon sur l'extrémité de la brosse, l'objet collera sur le bas sans entrer dans l'aspirateur.

Lingerie parfumée:
Ne jetez pas les restes de parfum, d’eau de Cologne, aspergez plutôt planche à repasser et vous parfumerez vos vêtements.

Le pourboire

Le pourcentage du pourboire se calcule avant l'ajout des taxes.

À l'hôtel: Portier: 1 $ pour avoir hélé un taxi. 1 $ par grosse valise. Préposée aux chambres: 2 $ par jour. Service aux chambres: 15% du montant de la facture. Valet de stationnement: 2 $ Préposé au vestiaire: 1 $ par personne si le vestiaire est gratuit.	Dans le taxi: 10%, un peu plus pour les courses très courtes. Livraisons Fleurs, courrier, pièces. Ne reçoivent généralement rien. Épicerie: 1-2 $ par courtoisie. Poste d'essence: 1-2 $ selon les tâches effectuées. Au super marché: Emballeur: 1-2 $ occasionnellement.
Au restaurant: Serveur: 15% Sommelier: 10-15% du prix de la bouteille. Barman: 15% Musiciens: 2-5 $ selon l'appréciation et les demandes spéciales.	Comptoir pour emporter: Rien. Cafétéria: 5-10% Serveur restaurant-buffet: 10-15% Restauration rapide: Optionnel. Chez le coiffeur: 10-15% Camelot: 0,25 cents à 1 $ par semaine.

Page 1 Page 2 Page 3