2 c. sp d'huile d'arachide
1 c. thé d'huile de sésame
1/4 c. thé de sel de mer
un peu de poivre
1/2 c. thé de basilic haché
1/2 c. thé de cerfeuil haché
1/2 c. thé de paprika
3 tasses de pommes de terre coupées en bâtonnets

Préchauffer le four à 425 deg.
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients sauf
les pommes de terre.; bien mélanger.
Ajouter les pommes de terre en prenant soin de bien enduire
toutes les faces du mélange.
Déposer un rang simple de bâtonnets sur une lèche-frite.
Cuire au four environ 30 min. ou jusqu'à ce que bien dorées.
Retourner 3 ou 4 fois durant la cuisson

Ginette