1 ½ tasse + 1 c.à thé de sirop d'érable
1 asse + 2 c.à thé de crème 35 %
¼ tasse fécule de mais
¼ tasse d'eau froide

Dans une casserole mettre tous les ingrédients
et cuire en brassant et faire bouillir 2 minutes.

Refroidir et déposer dans une croûte déjà cuite .
Garnir de crème fouettée

Très bon dans des tartelettes.

C.GAGNÉ