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Brittle



Ingrédient :

½ lbs de beurre
¾ de tasse de cassonade
1 pqt de biscuit Graham
Amande au goût

Mettre un papier d'aluminium sur une tôle à biscuits.

Disposer les biscuites Graham sur la tôle.

Faire fondre à feu doux le beurre, y ajouter la cassonade.

Amener à ébullition et laisser cuire
3 minutes à feu moyen tout en gardant en ébullition.

Vider rapidement sur les biscuits.

placer les amandes.

Mettre au four à 350 F 6 minutes.

Retirer du four et laisser refroidir à la
température ambiante, lorsque tiède,
placer au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Casser et servir.

Grand-maman bi

 



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