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Pouding au chocolat de maman



SAUCE:

13/4 TASSE D'EAU BOUILLANTE
1/2 TASSE DE SUCRE
1/2 TASSE DE CACAO
1/4 TASSE DE SIROP DE MAÏS

GATEAU:

1 TASSE DE FARINE À PÂTISSERIE
1 CÀ THÉ DE POUDRE À PÂTE
1/4 TASSE DE BEURRE NON SALÉ, RAMOLLI
1 TASSE DE SUCRE
2 OEUFS
4 ONCES DE CHOCOLAT NOIR MI-SUCRÉ HACHÉ
1/3 TASSE DE LAIT

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350.
Beurrer un plat en pyrex rectangulaire de 30 x 20 cm.

SAUCE:

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients
pour bien les dissoudre. Réserver.

GÂTEAU:

Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.

Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique,
fouetter le beurre, le sucre et les oeufs environ 3 minutes.
Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger.
Incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait.
Étaler la pâte dans le plat.
Verser délicatement la sauce sur le gâteau.
Cuire au four environ de 45 à 50 minutes,
tout dépend de ton four.
Servir tiède.

Claire

 



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